CIAO Arbus - Consorzio Imprese Arburesi Organizzate

La caratteristica principale del nostro agriturismo è l'ospitalità e la possibilità di immergersi in una dimensione di familiarità e amicizia. L'ospite al suo arrivo sarà informato riguardo le attività ricreative esistenti in zona e sulla possibilità di poter partecipare alla vita agro-pastorale. Da noi potrete trovare gli animali da cortile che passeggiano liberamente per l'azienda, un'attrattiva indimenticabile per voi e i vostri bambini che trascorreranno qualche giorno all'aria aperta tra la natura.

La nostra azienda ha origini molto antiche che iniziarono con mio nonno circa 150 anni fa, con il tempo l'azienda divenne di mio padre e ora mia e di mia moglie, da circa 6 anni abbiamo deciso di valorizzare l'attività agricola che abbiamo ereditato apportando alcune modifiche alla struttura originaria per renderla più ospitale e confortevole, pensando fosse il modo migliore per entrare nel cuore e l'anima di una terra estremamente tenace, nel conservare la cultura di un popolo antico. Il menù della casa è ricco e vario, numerosi sono gli antipasti come i primi, vi sono culurgiones di patate, malloredus e ravioli di ricotta di capra.

I secondi sono altrettanto deliziosi, carne di capretto e maialetto arrosto. La frutta e la verdura sono quelle fresche di stagione, il mirto e "su filu e ferru" fanno da contorno ai meravigliosi dolci fatti in casa. Organizzazione pranzi e cene tipiche, con alimenti prodotti in azienda e cucinati dalle mani esperte della signora Ginetta. Prodotti dell'orto e della campagna, mediterranea carni sarde e dolci artiginali. L'agriturismo "L'Aquila" si trova a pochi chilometri dalla stupenda costa Arburese. A 7 Km da Montevecchio sulla sinistra e a 7,6 km da Funtanazza sulla destra, dopo 2,4 Km di strada sterrata. Immerso fra i monti e la macchia mediterranea alle pendici del monte Arquentu, nella località Is Gennas presso il comune di Arbus.

Signora Ginetta